Конвертируемите професии

Професионалната гимназия по хранителни технологии „Проф. д-р Асен Златаров“ е създадена през 1959 г. като двегодишно професионално техническо училище.

Днес тук се подготвят специалисти за хранително-вкусовата и биотехнологичната промишленост, за туризма и селското стопанство. Гимназията разполага с работилници и лаборатории за учебна практика, модерни компютърни зали. Традиционно гимназията поддържа добри отношения с водещи фирми от община Горна Оряховица.
Дълги години учебното заведение е финансирано от Министерството на земеделието и храните, а впоследствие става общинско, обяснява директорката Катя Велкова, която е на този пост от 15 години. Многобройни са както ежедневните предизвикателства и проблемите, така и успехите в областта на образованието, подчертава тя. През миналата година с решение на Общинския съвет в ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров“ се влива Професионалната гимназия по селско стопанство „Боруш“ (ПГСС). Обединяването на двете гимназии е успешно и безпроблемно, смята директорката, тъй като няма съкратен персонал и проблеми в образователната дейност. Сливането на двете учебни заведения разширява дейността на професионалната гимназия по хранителни технологии. Така в образователния процес са обхванати всички сектори, които активно се развиват в държавата: хранително-вкусовата промишленост, селското стопанство и туризмът. Изучаваните специалности „Експлоатация и поддържане на хладилна и климатична техника в хранително-вкусовата промишленост“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечение“, „Производство на захар и захарни изделия“ и „Механизация на селското стопанство“ са от конвертируемите на пазара на труда.

Четете повече в бр. 45, 8 – 14 ноември 2018 г.